Office:
Federal Altai Scientific Center of Agrobiotechnologies, department "The Lisavenko Research Institute of Horticulture for Siberia"
Address:
49, Zmeinogorskiy Tract, 656045, Barnaul, Russia
Mobile: +7 906-943-4024
E-mail: niilisavenko@yandex.ru
www.oblepiha22.ru
Personal:
Born: March, 27, 1975, Barnaul, Russia
Education:
1. Secondary school (1982-1992), Barnaul
2. Agronomy faculty of Altai State Agrarian University (1992-1997), diploma of Agronomist.
3. Post graduate student of Lisavenko Research Institute of Horticulture for Siberia (1997-2000).
4. Diploma of candidate of agricultural science (2000) for scientific research “Selection of sweet-berries seabuckthorn varieties”.
Professional experience:
April 2000 - February 2016: Deputy Director on Sciences, Lisavenko Research Institute of Horticulture for Siberia, Barnaul.
2003 - present: Head of the SBT selection & genetic lab of the Lisavenko Institute
February 2016 - September 2017: Acting Director, Lisavenko Research Institute of Horticulture for Siberia, Barnaul.
2017 - present: Leading scientist of the Research Institute of Horticulture for Siberia
2019 - present: Vice President of the International Seabuckthorn Association
Awards:
Rudolf Hermanns Award: for “The varieties of Sea-buckthorn breeding by the Lisavenko Research Institute of Horticulture for Siberia”, Geisenheim, Germany, 2003.
Letter of commendation of Siberian Branch of Russian Academy of Agricultural Sciences, 2003.
Altai State Government’s Award: for “Scientific support of SBT industry at Altai”, Barnaul, Russia, 2008.
Letter of commendation of Russian Academy of Agricultural Sciences, 2008.
Letter of Appreciation of Department of International and Interregional affairs (Administration of Altai Territory) for consolidation of trade, economic and scientific cooperation between Altai Territory and Mongolia, 2010.
Letter of commendation of Senior Agricultural Department of Altai Territory, 2013
ISA Outstanding Contribution Award, 2018
Altai State Government’s Award for "The scientific-based system of seabuckthorn cultivation as main crop in horticultural branch of Altai Territory", Barnaul, Russia, 2021
Letter of commendation of Ministry of Agriculture of Altai Territory, 2023
Scientific Results:
Joint Author of 10 SBT varieties.
Joint Author of 2 patents on technical inventions.
International activity:
Second International Seabuckthorn Association Conference, Beijing, China 2005 (Participant).
International Symposium of the 15-th Anniversary of the Academic Exchange Agreement between Tohoku University and Siberian Branch Russian Academy of Sciences, Sendai, 2007 (participant)
Forth International Seabuckthorn Association Conference, Belokuriha, Russia 2009 (Deputy Chairman of Local Organizing Committee).
First European Workshop on Seabuckthorn, Potsdam, Germany, 2010 (Participant, Section Chairman).
Fifth International Seabuckthorn Association Conference, Quning, China, 2011 (Participant, Section Chairman).
China-Russian Workshop on Eco-Building in Forestry, Heihe, China, 2012 (Participant, Head of Russian Delegation).
XVI International Conference “Agrarian Science for agricultural industry of Mongolia, Siberia, Kazakhstan, Bulgaria”, Ulaanbaatar (Mongolia), 2013 (Participant, Section Chairman)
The 4-th Global Forum of Leaders for Agricultural Science and Technology and Workshop on the 30-th Anniversary of China CGIAR Collaboration, Beijing, China, 2013 (Participant, Speaker on behalf of Russian Academy of Agricultural Sciences).
The Sixth International Seabuckthorn Association Conference, Potsdam, Germany, 2013 (Participant, Section Chairman).
Guest speaker with lectures for students on sbt introduction at Gansu Agricultural University (China) 2014, 2016; at University of Thessaly (Greece), 2015.
The Fourth European Workshop on Seabuckthorn (Euroworks 2016), Riga, Latvia, 2016 (Participant).
Greek-Russian Conference “Development Cooperation Between Greek and Russian Scientific Institutions in Agriculture. The Successful Project of Seabuckthorn”, Athens, Greece, 2016 (Participant).
Annual ISA&SCISA Board Meeting, Barnaul, Russia, 2017 (Head of organizing committee).
The 5-th European Workshop on Seabuckthorn (Euroworks, 2017), Pruszkow, Poland, 2017 (Participant).
The 8-th International Seabuckthorn Association Conference, Taiyuan, China, 2018 (Participant, Section Chairman).
All-Greek Conference "Seabuckthorn in Greece conditions", Thessaloniki, Greece, 2019 (Participant)
Annual ISA&SCISA Board Meeting, Berlin, Germany, 2019 (Participant)
International on-line Workshop on Seabuckthorn "State of Seabuckthorn Industry in Russia, Germany and Latvia. Key problems and the ways of their overcoming", 2020 (Head of organizing committee)
Series of International on-line Workshops on Seabuckthorn "EuroWorkS-OnAir-2021", 2021 (Member of organizing committee)
International projects:
2014 - present
Introduction of new sbt varieties bred by Lisavenko Institute to Greece conditions. As a result more than 10 varieties have been successfully introduced to different regions of Greece. At the moment about 100 farmers are involved in sbt producing at area more than 150 hectares.
2014 -2018
Developing of new technology of seabuckthorn cultivation for Mongolia conditions. As a result more than 15 varieties have been tested in cold area conditions of Selenga region of Mongolia. The unique experimental plot have been established where technology of sbt cultivation directed on mechanical harvesting by the method of branch cutting is estimated.
A lot of small projects all around the world directed on estimation of new sbt varieties to local climate conditions (India, China, Mongolia, GB, Finland, Romania, Germany, Canada, Czech Republic, Italy, Moldavia, Kazakhstan, Kyrgyzstan).
Publications:
Зубарев Ю.А. Сортоизучение сладкоплодных сортообразцов облепихи // Мат-лы III Межд. симпозиума по облепихе (г. Улан-Удэ, 24-29 августа 1998 г.) - Новосибирск, 1998. - С. 52-54
Пантелеева Е.И., Зубарев Ю.А. Новые алтайские сорта облепихи // Проблемы развития АПК Монголии: Мат-лы науч.-практич. конф. - Новосибирск, 1998. - С. 43-44
Зубарев Ю.А. Вопросы систематики рода в связи с селекцией на сладкоплодность // Плодоовощеводство края на пороге тысячелетия: состояние отрасли, проблемы, пути решения: материалы научно-практической конференции. - Барнаул, 2000. - С. 71-72
Зубарев Ю.А. Предпосылки для селекции облепихи на сладкоплодность в условиях Сибири // Сибирская аграрная наука III тысячелетия; тезисы докладов конференции молодых ученых СО РАСХН (п. Краснообск, 26 апреля 2000 г.). - Новосибирск, 2000. - С. 59-60
Пантелеева Е.И., Стрельцов Ф.Ф., Зубарев Ю.А. Ускоренное размножение перспективных форм облепихи зелеными черенками с закрытой корневой системой // Селекция сельскохозяйственных культур на качество: материалы научно-методической конференции объединенного и проблемного советов по селекции и семеноводству сельскохозяйственных культур в Сибири (г. Красноярск, 19-20 июля 2001 г.). - Новосибирск, 2001. - С. 108-110
Пантелеева Е.И., Зубарев Ю.А. Эффективные направления использования плодов облепихи / Научно-экономические проблемы регионального садоводства: Материалы научно-практической конференции (Барнаул, 4-6 марта 2002 г.). – Барнаул, 2003.– С. 45-48
Зубарев Ю.А. Перспективные направления использования сладкоплодной облепихи/ Ю.А. Зубарев // Проблемы устойчивого развития садоводства Сибири: Материалы научно-практической конференции, посвященной 70-летию НИИСС им. М.А. Лисавенко (г. Барнаул, 18-23 августа 2003 г.). – Барнаул, 2003. – С. 322-328
Зубарев Ю.А. Сладкоплодность как наиболее перспективное направление в селекции облепихи на современном этапе / Садоводство и цветоводство на современном этапе: Сборник научных трудов Юбилейной конференции, посвященной 70-летию образования Новосибирской ЗПЯОС имени И.В. Мичурина (г. Бердск, 29 апреля 2005 г.). – Новосибирск, 2005.
Yury A. Zubarev The main directions of sea-buckthorn breeding program in Siberia / The proceedings of invited speeches of the Second International Seabuckthorn Association Conference. – Beijing, China, 2005. - P. 15-19.
Зубарев Ю.А. Итоги и задачи селекции облепихи в Сибири на современном этапе//Достижения науки и техники АПК. -2008. -№7.-С. 12-16.
Зубарев Ю.А. Приоритетные направления селекции облепихи в алтайском крае на современном этапе//Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2008. № 8. С. 69-73.
Yury Zubarev. Commercial Cultivation of Seabuckthorn in Western Siberia. In: Seabuckthorn (Hippophae L.): A Multipurpose Wonder Plant. Vol. III – Advances in research and development (V. Singh et al., Eds., 2008). – P. 49-61.
Yury A. Zubarev. Sea-buckthorn as a new garden culture for Japan: outlooks review. In: Northeast Asia a la Carte. Vol. 19. Tohoku University, Japan, 2008 – P. 17-18
V. Singh (Editor-in-chief), H. Kallio, B. Yang, J.-T. Moersel, R.C. Sawhney, M. Bala, S.K. Dwevedi, S. Geetha, S.P. Tyagi, Thomas S.C. Li, Lu Rongsen, Lu Shunguang, Yury A. Zubarev (Associate editors). Seabuckthorn (Hippophae L.): A Multipurpose Wonder Plant. Vol. III – Advances in research and development. Daya Publishing House, India, 2008. – 555 p.
Virendra Singh (Author), Thomas S.C. Li, Lu Rongsen, Y. Zubarev (Co-Author). Seabuckthorn – Modern Cultivation Technologies. – Daya Publishing House, Delhi, 2008. – 155 p.
Зубарев Ю.А. Облепиха – история и перспективы международного научного сотрудничества / Ю.А. Зубарев // Достижения науки и техники АПК. – М.: 2009. - №7 (июль). – С. 3-4.
Зубарев Ю.А. Коллекция сортообразцов облепихи НИИСС имени М.А. Лисавенко, ее потенциал для селекции / Ю.А. Зубарев, Е.И. Пантелеева, Е.В. Одерова, А.В. Гунин, Е.Н. Гущина, Д.В. Рыков // Облепиха – на пути объединения науки и производства: мат-лы Четвертой Междунар. конф. по облепихе (Алтайский край, г. Белокуриха, 1-6 сентября 2009 г.) / Россельхозакадемия, Сиб. отд-ние. ГНУ НИИСС им. М.А. Лисавенко. Барнаул, 2009. – С. 61-62.
Joerg-Thomas Morsel (Herausgeber und Ubersetzer), Virendra Singh, Thomas S.C. Li, Lu Rongsen, Yury Zubarev (Autoren). Sanddorn – Moderne Anbautechnologien. Book on Demand, Norderstedt, Deutschland, 2009. – 183 p.
Научно-техническая продукция Научно-исследовательского института садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко за 1933-2009 годы: справочник / В.И. Усенко, Ю.А. Зубарев, Л.П. Долгова, Л.В. Новикова. – Барнаул, 2009. – 68 с.
Зубарев Ю.А. Современный сортимент облепихи крушиновой алтайской селекции и его совершенствование // Пров. Хэйлунцзян, Хэйхэсский научный форум китайско-российского экологического строительства в области лесного хозяйства: сб. докладов (г. Хэйхэ, пров. Хэйлунцзян, Китай, 07.06.2010 г.). - Хэйхэ: управление лесного хозяйства, 2010. - С.12-28
Зубарев Ю.А. Облепиха – Алтайская ягода. / Ю.А. Зубарев // Информационный бюллетень Минсельхоза России, 2010, № 5. – Стр. 47-49.
Программа работ селекцентра Научно-исследовательского института садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко до 2030 года (выпуск 3) / Е.Ж. Бадмаева, Г.И. Бакланова, … Ю.А. Зубарев и др. / Под ред. В.И. Усенко, И.А. Пучкина. – Новосибирск, 2011. – 335 с.
Зубарев Ю.А., Шматова Т.М. Влияние степени обрезки маточных растений облепихи на рост побегов и черенковую продуктивность / Материалы XV Международной конференции «Аграрная наука – сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана и Болгарии», 30-31 июля 2012 г. – Т. 1., Петропавловск, 2012. – С. 349-351.
Зубарев Ю.А. Хозяйственно-биологические особенности и перспективные направления селекции облепихи на Алтае / Пров. Хэйлунцзян. Хэйхэский научный форум кит.-российского экологического строительства в лесном хозяйстве. Сборник докладов, 12.06.2012. – Хэйхэ, 2012. - С. 1-7.
Зубарев Ю.А., Шматова Т.М. Совершенствование технологии выращивания посадочного материала облепихи / Совершенствование сортимента и технологий размножения и возделывания садовых культур для условий Сибири: Материалы научно-практической конференции, посвященной 75-летию Алтайского края (г. Барнаул, 25-27 июля 2012 г.). – Барнаул, 2012. – С. 79-83.
Зубарев Ю.А., Шматова Т.М. Влияние сроков посадки зеленых черенков облепихи на качество посадочного материала в условиях частичного пленочного укрытия / Аграрная наука – сельскохозяйственному производству Монголии, Сибирского региона, Казахстана и Болгарии: Сборник научных докладов XVI Международной научно-практической конференции, часть 3 (г. Улаанбаатар, 29-30 мая 2013 г.). – Новосибирск, 2013 – С. 72-73.
Зубарев Ю.А., Шматова Т.М. Изучение способов обрезки маточных растений облепихи // Современные сорта и технологии для интенсивных садов: материалы Междунар. научно-практич. конфер., посв. 275-летию А.Т. Болотова (15-18 июля 2013 г., Орел). – Орел: ВНИИСПК, 2013. – С. 105-107.
Зубарев Ю.А., Шматова Т.М. Особенности роста зеленых черенков облепихи при различных условиях культивирования // Достижения науки и техники АПК. – М.: 2013. - №7 (июль). – С. 42-44.
Зубарев Ю.А., Шматова Т.М. Особенности образования и роста корней у зеленых черенков облепихи в зависимости от температурных условий // Состояние и перспективы развития сибирского садоводства: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию ГНУ НИИСС Россельхозакадемии (г. Барнаул, 20-22 августа, 2013 г.). - Барнаул, 2013. - С. - 148-151.
V. Singh (Editor-in-chief), B. Yang, S. Choudhary, J.-T. Moersel, Yury A. Zubarev (Associate editor), K. Mohini, S. Singh, V.K. Sharma, R.K. Rana, M. Lal. Seabuckthorn (Hippophae L.): A Multipurpose Wonder Plant. Vol. IV: Emerging Trends in Research and Technologies. Daya Publishing House, India, 2014. – 617 p.
Virendra Singh, Yury Zubarev. Breading Strategies of Russian Seabuckthorn (Hippophae rhamnoides ssp. mongolica) Varieties and Their Global Introduction. In: Seabuckthorn (Hippophae L.): A Multipurpose Wonder Plant. Vol. IV: Emerging Trends in Research and Technologies. Daya Publishing House, India, 2014. – P. 71-88.
Yury A. Zubarev, Alexey V. Gunin, Elena V. Oderova. Characteristics of Russian Seabuckthorn (Hippophae rhamnoides subsp. mongolica) Varieties. In: Seabuckthorn (Hippophae L.): A Multipurpose Wonder Plant. Vol. IV: Emerging Trends in Research and Technologies. Daya Publishing House, India, 2014. – P. 89-98.
Seabuckthorn: Research for a Promising Crop. Editors: Jorg-Thomas Morsel, Yury Zubarev, David Eagle. BoD – Book on Demand, Norderstedt, Berlin, 2014. – 199 p.
Yury A. Zubarev, Tatiana M. Shmatova. Improvement of Seabuckthorn Propagation Technology at Altai. In: Seabuckthorn: Research for a Promising Crop. BoD – Book on Demand, Norderstedt, Berlin, 2014. – P. 9-22.
J.-Th. Morsel, E. Tsirenova, Y.A. Zubarev. Differences in SBT Between Russian and German Varieties. In: Seabuckthorn: Research for a Promising Crop. BoD – Book on Demand, Norderstedt, Berlin, 2014. – P. 23-29.
Шматова Т.М. Зубарев Ю.А., Особенности роста и корнеобразования у зеленых черенков облепихи в зависимости от температурных условий // Достижения науки и техники АПК. – М.: 2014. - №4 (апрель). – С. 54-56.
Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Дж. Томас Морсель, Земцова А.Я. Состав основных жирных кислот плодовой мякоти и семян сортообразцов облепихи различного экологического происхождения // Сборник научных статей международной конференции «Ломоносовские чтения на Алтае: фундаментальные проблемы науки и образования», Барнаул, 20-24 октября, 2015. – Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, 2015. – С. 1588–1594.
Земцова А.Я., Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Мёрзель Й.-Т. Общее содержание фенольных веществ в плодах сортообразцов облепихи (Hippophae rhamnoides L.) различного эколого-географического происхождения // Проблемы ботаники Южной Сибири и Монголии: сборник научных статей по материалам XV международной научно-практической конференции (23-26 мая 2016 г., Барнаул). – Барнаул: Концепт, 2016 – С. 477-479.
Земцова А.Я., Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Морсель Дж. Томас. Влияние замораживания на содержание суммы каротиноидов в сортообразцах плодов облепихи различного эколого-географического происхождения // Пища. Экология. Качество: труды XIII международной научно-практической конференции (Красноярск, 18-19 марта 2016 г.). – Красноярск, 2016. – С. 429-433.
Земцова А.Я., Зубарев Ю.А., Гунин А.В. Оценка сортообразцов облепихи разного эколого-географического происхождения по биохимическому составу плодов // Достижения науки и техники АПК. – 2016. – Т. 30. – № 9. – С. 48-52.
Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Воробьева А.В. Развитие корневой системы трудноокореняемых сортов облепихи при зеленом черенковании с использованием различных концентраций стимуляторов корнеобразования // Современные тенденции развития аграрного комплекса: материалы международной научно-практической конференции / с. Соленое Займище. ФГБНУ «ПНИИАЗ». – Соленое Займище, – 2016. – С. 839-844.
Земцова А.Я., Зубарев Ю.А., Гунин А.В., С. Кюнь. Содержание фитостеринов в плодовой мякоти и семени сортообразцов облепихи различного эколого-географического происхождения // Достижения науки и техники АПК. – 2017. – Т. 31, № 2. – С. 35-38.
Земцова А.Я., Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Иванова М.С. Оценка генетического полиморфизма образцов рода облепихи (Hippophae L.) различного эколого-геграфического происхождения посредством ISSR-маркеров // Вавиловский журнал генетики и селекции. – 2017. – Т. 21. – № 6. – С. 623-629.
Воробьева А.В., Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Янг Би. Влияние различных доз ИМК на корнеобразование и рост зеленых черенков трудно окореняемых сортов облепихи/ Сборник статей, книга 2 «Аграрная наука – сельскому хозяйству», 2017 г. С. 79-82
Воробьева А.В., Пугач В.А., Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Мальцев М.И., Пугач Д.А. Особенности развития корневой системы зеленых черенков трудноокореняемых сортов облепихи при использовании различных концентраций индолилмасляной кислоты и карбоксиметилированных композиций // Сборник материалов II Национальной научно-практической конференции «Состояние и перспективы развития садоводства в Сибири» посвященная 85-летию плодового сада Омского ГАУ имени профессора А.Д. Кизюрина (7-9 декабря, 2016 г.). [электронное издание]
Feng Li-dan, Yury Zubarev, Sheng Wen-jun et al. Processing optimization and quality evaluation of R134a subcritical fluid extraction of sea-buckthorn seed oil // Science and Technology of Food Industry. Vol. 38, No 02, 2017, P. 240-245.
SU Hai-lan, Yury Zubarev, Wei Juan et al. Antioxidant activity of ethanol extracts from Chinese seabuckthorn berries in vitro and on HepG2 cells // Science and Technology of Food Industry. Vol. 38, No 05, 2017, P. 93-97.
Jörg-Thomas Mörsel, Yury A. Zubarev and Margarita Sordonova. Comparison of Biochemical Properties of Seabuckthorn Varieties of Different Origins. Seabuckthorn (Hippophae L.): A Multipurpose Wonder Plant. Vol. V – Advanced Technologies for Cultivation, Processing, Health Protection and Environment Conservation. – New Delhi: Daya Publishing House, 2018. – P. 149-155.
Пантелеева Е.И., Зубарев Ю.А., Гунин А.В. Оценка показателей качества плодов сортов и гибридов облепихи алтайской селекции // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2018. – № 4 (162). – С. 62-68.
Земцова А.Я., Зубарев Ю.А. Оценка сортов облепихи по биохимическому составу плодов // Труды XV междунар. науч.-практ. конф. «Пища. Экология. Качество» (27-29 июня 2018 г., Краснообск). – Краснообск, 2018. – С. 217–219.
Земцова А.Я., Зубарев Ю.А. Каротиноидный комплекс плодов облепихи различного эколого-географического происхождения // Материалы XIX международной научно-практической конференции «Современные проблемы техники и технологии пищевых производств» (22-23 марта 2018 г., Барнаул). – Барнаул, 2018. – С. 58-60.
Zemtsova A., Zubarev Y. Isomer composition of tocopherols in seabuckthorn (Hippophae rhamnoides L.) seeds in forest-steppe area of Altai territory // IV(VI)th All-Russia Scientific-Practical Conference «Prospects of Development and Challenges of Modern Botany». BIO Web of Conferences, 11 (2018) 00051.
Земцова А.Я., Зубарев Ю.А. α-, β-, γ-, δ-токоферолы семени облепихи (Hippophae rhamnoides L.) в условиях лесостепи Алтайского края // Перспективы развития и проблемы современной ботаники: Материалы IV(VI) Всероссийской молодежной конференции с участием иностранных ученых (8-12 октября 2018 г., г. Новосибирск) / Отв. ред. А. П. Беланова. – Новосибирск: Изд-во «Академиздат», 2018. – С. 80-83.
Зубарев Ю.А., Воробьева А.В. Оптимизация учета процесса ризогенеза в полевом опыте по размножению облепихи на основе высококачественной фотосъемки // Молодежь – Барнаулу: материалы ХVII-XIX городской научно-практической конференции молодых ученых. – Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, 2018. – С. 74-78.
Гунин А.В., Пантелеева Е.И., Зубарев Ю.А., Пугач В.А., Воробьева А.В. Оценка сортов и гибридов облепихи по показателям, влияющим на производительность сбора урожая // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2018. – № 7 (165). – С. 70-76.
Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Воробьева А.В. Сортовые особенности окоренения зеленых черенков облепихи в условиях полузакрытых культивационных сооружений // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2019. – № 1 (171). – С. 27-31.
Земцова А.Я., Зубарев Ю.А., Гунин А.В. Токоферолы плодовой мякоти четырех подвидов облепихи (Hippophae rhamnoides L.) в условиях лесостепи Алтайского края // Химия растительного сырья. – 2019.№1. – С. 147-155.
Кондратьева И.А., Бородулина И.Д., Зубарев Ю.А. Содержание каротиноидов в плодах облепихи крушиновидной в условиях лесостепной зоны Алтайского края // Проблемы ботаники Южной Сибири и Монголии, 2020. – Т.19, №2. – С. 11-14. DOI: 10.14258/pbssm.2020065; http://journal.asu.ru/bpssm/article/view/pbssm.2020065/7062
Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Воробьева А.В. Особенности водного режима зеленых черенков облепихи // Российская сельскохозяйственная наука. 2021. № 4. С. 38-42. https://elibrary.ru/item.asp?id=46443783 DOI: 10.31857/S2500262721040086
Wei J., Li S., Su T., Zhao J., Jiang Y., Zubarev Y.A., Bi Y. Phenolic compositions and antioxidant activities of Hippophae tibetana and H. rhamnoides ssp. sinensis berries produced in qinghai-tibet plateau // Food Chemistry: X. – 2022. – Vol. 15. – Art. № 100397. DOI: https://doi.org/10.1016/j.fochx.2022.100397
Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Пантелеева Е.И., Воробьева А.В. Перспективные образцы облепихи для механизированной уборки урожая способом срезки плодоносящих ветвей // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. – 2022. – Т. 183. – № 2. – С. 43–50. DOI: 10.30901/2227-8834-2022-2-43-50 https://elibrary.ru/item.asp?id=49089589
Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Воробьева А.В. Сортоспецифичность корнеобразования у зеленых черенков облепихи алтайской селекции в производственном опыте // Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Агрономия и животноводство. – 2022. – Т. 17. – № 2. – C. 131–145. DOI: 10.22363/2312-797X-2022-17-2-131-145 https://www.elibrary.ru/item.asp?id=48717407
Li, M.; Hu, J.; Yang, M.; Yang, J.; Zhang, Q.; Zubarev, Y.A.; Zhao, W.; Bi, Y. Quality Attributes and Dielectric Properties of Sea Buckthorn Berries under Differing Freezing Regimes and Their Interrelationships. Foods 2022, 11, 3825. https://doi.org/10.3390/foods11233825
Office:
Federal Altai Scientific Center of Agrobiotechnologies, department "The Lisavenko Research Institute of Horticulture for Siberia"
Address:
49, Zmeinogorskiy Tract, 656045, Barnaul, Russia
Mobile: +7 906-943-4024
E-mail: niilisavenko@yandex.ru
www.oblepiha22.ru
Personal:
Born: March, 27, 1975, Barnaul, Russia
Education:
1. Secondary school (1982-1992), Barnaul
2. Agronomy faculty of Altai State Agrarian University (1992-1997), diploma of Agronomist.
3. Post graduate student of Lisavenko Research Institute of Horticulture for Siberia (1997-2000).
4. Diploma of candidate of agricultural science (2000) for scientific research “Selection of sweet-berries seabuckthorn varieties”.
Professional experience:
April 2000 - February 2016: Deputy Director on Sciences, Lisavenko Research Institute of Horticulture for Siberia, Barnaul.
2003 - present: Head of the SBT selection & genetic lab of the Lisavenko Institute
February 2016 - September 2017: Acting Director, Lisavenko Research Institute of Horticulture for Siberia, Barnaul.
2017 - present: Leading scientist of the Research Institute of Horticulture for Siberia
2019 - present: Vice President of the International Seabuckthorn Association
Awards:
Rudolf Hermanns Award: for “The varieties of Sea-buckthorn breeding by the Lisavenko Research Institute of Horticulture for Siberia”, Geisenheim, Germany, 2003.
Letter of commendation of Siberian Branch of Russian Academy of Agricultural Sciences, 2003.
Altai State Government’s Award: for “Scientific support of SBT industry at Altai”, Barnaul, Russia, 2008.
Letter of commendation of Russian Academy of Agricultural Sciences, 2008.
Letter of Appreciation of Department of International and Interregional affairs (Administration of Altai Territory) for consolidation of trade, economic and scientific cooperation between Altai Territory and Mongolia, 2010.
Letter of commendation of Senior Agricultural Department of Altai Territory, 2013
ISA Outstanding Contribution Award, 2018
Altai State Government’s Award for "The scientific-based system of seabuckthorn cultivation as main crop in horticultural branch of Altai Territory", Barnaul, Russia, 2021
Letter of commendation of Ministry of Agriculture of Altai Territory, 2023
Scientific Results:
Joint Author of 10 SBT varieties.
Joint Author of 2 patents on technical inventions.
International activity:
Second International Seabuckthorn Association Conference, Beijing, China 2005 (Participant).
International Symposium of the 15-th Anniversary of the Academic Exchange Agreement between Tohoku University and Siberian Branch Russian Academy of Sciences, Sendai, 2007 (participant)
Forth International Seabuckthorn Association Conference, Belokuriha, Russia 2009 (Deputy Chairman of Local Organizing Committee).
First European Workshop on Seabuckthorn, Potsdam, Germany, 2010 (Participant, Section Chairman).
Fifth International Seabuckthorn Association Conference, Quning, China, 2011 (Participant, Section Chairman).
China-Russian Workshop on Eco-Building in Forestry, Heihe, China, 2012 (Participant, Head of Russian Delegation).
XVI International Conference “Agrarian Science for agricultural industry of Mongolia, Siberia, Kazakhstan, Bulgaria”, Ulaanbaatar (Mongolia), 2013 (Participant, Section Chairman)
The 4-th Global Forum of Leaders for Agricultural Science and Technology and Workshop on the 30-th Anniversary of China CGIAR Collaboration, Beijing, China, 2013 (Participant, Speaker on behalf of Russian Academy of Agricultural Sciences).
The Sixth International Seabuckthorn Association Conference, Potsdam, Germany, 2013 (Participant, Section Chairman).
Guest speaker with lectures for students on sbt introduction at Gansu Agricultural University (China) 2014, 2016; at University of Thessaly (Greece), 2015.
The Fourth European Workshop on Seabuckthorn (Euroworks 2016), Riga, Latvia, 2016 (Participant).
Greek-Russian Conference “Development Cooperation Between Greek and Russian Scientific Institutions in Agriculture. The Successful Project of Seabuckthorn”, Athens, Greece, 2016 (Participant).
Annual ISA&SCISA Board Meeting, Barnaul, Russia, 2017 (Head of organizing committee).
The 5-th European Workshop on Seabuckthorn (Euroworks, 2017), Pruszkow, Poland, 2017 (Participant).
The 8-th International Seabuckthorn Association Conference, Taiyuan, China, 2018 (Participant, Section Chairman).
All-Greek Conference "Seabuckthorn in Greece conditions", Thessaloniki, Greece, 2019 (Participant)
Annual ISA&SCISA Board Meeting, Berlin, Germany, 2019 (Participant)
International on-line Workshop on Seabuckthorn "State of Seabuckthorn Industry in Russia, Germany and Latvia. Key problems and the ways of their overcoming", 2020 (Head of organizing committee)
Series of International on-line Workshops on Seabuckthorn "EuroWorkS-OnAir-2021", 2021 (Member of organizing committee)
International projects:
2014 - present
Introduction of new sbt varieties bred by Lisavenko Institute to Greece conditions. As a result more than 10 varieties have been successfully introduced to different regions of Greece. At the moment about 100 farmers are involved in sbt producing at area more than 150 hectares.
2014 -2018
Developing of new technology of seabuckthorn cultivation for Mongolia conditions. As a result more than 15 varieties have been tested in cold area conditions of Selenga region of Mongolia. The unique experimental plot have been established where technology of sbt cultivation directed on mechanical harvesting by the method of branch cutting is estimated.
A lot of small projects all around the world directed on estimation of new sbt varieties to local climate conditions (India, China, Mongolia, GB, Finland, Romania, Germany, Canada, Czech Republic, Italy, Moldavia, Kazakhstan, Kyrgyzstan).
Publications:
Зубарев Ю.А. Сортоизучение сладкоплодных сортообразцов облепихи // Мат-лы III Межд. симпозиума по облепихе (г. Улан-Удэ, 24-29 августа 1998 г.) - Новосибирск, 1998. - С. 52-54
Пантелеева Е.И., Зубарев Ю.А. Новые алтайские сорта облепихи // Проблемы развития АПК Монголии: Мат-лы науч.-практич. конф. - Новосибирск, 1998. - С. 43-44
Зубарев Ю.А. Вопросы систематики рода в связи с селекцией на сладкоплодность // Плодоовощеводство края на пороге тысячелетия: состояние отрасли, проблемы, пути решения: материалы научно-практической конференции. - Барнаул, 2000. - С. 71-72
Зубарев Ю.А. Предпосылки для селекции облепихи на сладкоплодность в условиях Сибири // Сибирская аграрная наука III тысячелетия; тезисы докладов конференции молодых ученых СО РАСХН (п. Краснообск, 26 апреля 2000 г.). - Новосибирск, 2000. - С. 59-60
Пантелеева Е.И., Стрельцов Ф.Ф., Зубарев Ю.А. Ускоренное размножение перспективных форм облепихи зелеными черенками с закрытой корневой системой // Селекция сельскохозяйственных культур на качество: материалы научно-методической конференции объединенного и проблемного советов по селекции и семеноводству сельскохозяйственных культур в Сибири (г. Красноярск, 19-20 июля 2001 г.). - Новосибирск, 2001. - С. 108-110
Пантелеева Е.И., Зубарев Ю.А. Эффективные направления использования плодов облепихи / Научно-экономические проблемы регионального садоводства: Материалы научно-практической конференции (Барнаул, 4-6 марта 2002 г.). – Барнаул, 2003.– С. 45-48
Зубарев Ю.А. Перспективные направления использования сладкоплодной облепихи/ Ю.А. Зубарев // Проблемы устойчивого развития садоводства Сибири: Материалы научно-практической конференции, посвященной 70-летию НИИСС им. М.А. Лисавенко (г. Барнаул, 18-23 августа 2003 г.). – Барнаул, 2003. – С. 322-328
Зубарев Ю.А. Сладкоплодность как наиболее перспективное направление в селекции облепихи на современном этапе / Садоводство и цветоводство на современном этапе: Сборник научных трудов Юбилейной конференции, посвященной 70-летию образования Новосибирской ЗПЯОС имени И.В. Мичурина (г. Бердск, 29 апреля 2005 г.). – Новосибирск, 2005.
Yury A. Zubarev The main directions of sea-buckthorn breeding program in Siberia / The proceedings of invited speeches of the Second International Seabuckthorn Association Conference. – Beijing, China, 2005. - P. 15-19.
Зубарев Ю.А. Итоги и задачи селекции облепихи в Сибири на современном этапе//Достижения науки и техники АПК. -2008. -№7.-С. 12-16.
Зубарев Ю.А. Приоритетные направления селекции облепихи в алтайском крае на современном этапе//Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2008. № 8. С. 69-73.
Yury Zubarev. Commercial Cultivation of Seabuckthorn in Western Siberia. In: Seabuckthorn (Hippophae L.): A Multipurpose Wonder Plant. Vol. III – Advances in research and development (V. Singh et al., Eds., 2008). – P. 49-61.
Yury A. Zubarev. Sea-buckthorn as a new garden culture for Japan: outlooks review. In: Northeast Asia a la Carte. Vol. 19. Tohoku University, Japan, 2008 – P. 17-18
V. Singh (Editor-in-chief), H. Kallio, B. Yang, J.-T. Moersel, R.C. Sawhney, M. Bala, S.K. Dwevedi, S. Geetha, S.P. Tyagi, Thomas S.C. Li, Lu Rongsen, Lu Shunguang, Yury A. Zubarev (Associate editors). Seabuckthorn (Hippophae L.): A Multipurpose Wonder Plant. Vol. III – Advances in research and development. Daya Publishing House, India, 2008. – 555 p.
Virendra Singh (Author), Thomas S.C. Li, Lu Rongsen, Y. Zubarev (Co-Author). Seabuckthorn – Modern Cultivation Technologies. – Daya Publishing House, Delhi, 2008. – 155 p.
Зубарев Ю.А. Облепиха – история и перспективы международного научного сотрудничества / Ю.А. Зубарев // Достижения науки и техники АПК. – М.: 2009. - №7 (июль). – С. 3-4.
Зубарев Ю.А. Коллекция сортообразцов облепихи НИИСС имени М.А. Лисавенко, ее потенциал для селекции / Ю.А. Зубарев, Е.И. Пантелеева, Е.В. Одерова, А.В. Гунин, Е.Н. Гущина, Д.В. Рыков // Облепиха – на пути объединения науки и производства: мат-лы Четвертой Междунар. конф. по облепихе (Алтайский край, г. Белокуриха, 1-6 сентября 2009 г.) / Россельхозакадемия, Сиб. отд-ние. ГНУ НИИСС им. М.А. Лисавенко. Барнаул, 2009. – С. 61-62.
Joerg-Thomas Morsel (Herausgeber und Ubersetzer), Virendra Singh, Thomas S.C. Li, Lu Rongsen, Yury Zubarev (Autoren). Sanddorn – Moderne Anbautechnologien. Book on Demand, Norderstedt, Deutschland, 2009. – 183 p.
Научно-техническая продукция Научно-исследовательского института садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко за 1933-2009 годы: справочник / В.И. Усенко, Ю.А. Зубарев, Л.П. Долгова, Л.В. Новикова. – Барнаул, 2009. – 68 с.
Зубарев Ю.А. Современный сортимент облепихи крушиновой алтайской селекции и его совершенствование // Пров. Хэйлунцзян, Хэйхэсский научный форум китайско-российского экологического строительства в области лесного хозяйства: сб. докладов (г. Хэйхэ, пров. Хэйлунцзян, Китай, 07.06.2010 г.). - Хэйхэ: управление лесного хозяйства, 2010. - С.12-28
Зубарев Ю.А. Облепиха – Алтайская ягода. / Ю.А. Зубарев // Информационный бюллетень Минсельхоза России, 2010, № 5. – Стр. 47-49.
Программа работ селекцентра Научно-исследовательского института садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко до 2030 года (выпуск 3) / Е.Ж. Бадмаева, Г.И. Бакланова, … Ю.А. Зубарев и др. / Под ред. В.И. Усенко, И.А. Пучкина. – Новосибирск, 2011. – 335 с.
Зубарев Ю.А., Шматова Т.М. Влияние степени обрезки маточных растений облепихи на рост побегов и черенковую продуктивность / Материалы XV Международной конференции «Аграрная наука – сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана и Болгарии», 30-31 июля 2012 г. – Т. 1., Петропавловск, 2012. – С. 349-351.
Зубарев Ю.А. Хозяйственно-биологические особенности и перспективные направления селекции облепихи на Алтае / Пров. Хэйлунцзян. Хэйхэский научный форум кит.-российского экологического строительства в лесном хозяйстве. Сборник докладов, 12.06.2012. – Хэйхэ, 2012. - С. 1-7.
Зубарев Ю.А., Шматова Т.М. Совершенствование технологии выращивания посадочного материала облепихи / Совершенствование сортимента и технологий размножения и возделывания садовых культур для условий Сибири: Материалы научно-практической конференции, посвященной 75-летию Алтайского края (г. Барнаул, 25-27 июля 2012 г.). – Барнаул, 2012. – С. 79-83.
Зубарев Ю.А., Шматова Т.М. Влияние сроков посадки зеленых черенков облепихи на качество посадочного материала в условиях частичного пленочного укрытия / Аграрная наука – сельскохозяйственному производству Монголии, Сибирского региона, Казахстана и Болгарии: Сборник научных докладов XVI Международной научно-практической конференции, часть 3 (г. Улаанбаатар, 29-30 мая 2013 г.). – Новосибирск, 2013 – С. 72-73.
Зубарев Ю.А., Шматова Т.М. Изучение способов обрезки маточных растений облепихи // Современные сорта и технологии для интенсивных садов: материалы Междунар. научно-практич. конфер., посв. 275-летию А.Т. Болотова (15-18 июля 2013 г., Орел). – Орел: ВНИИСПК, 2013. – С. 105-107.
Зубарев Ю.А., Шматова Т.М. Особенности роста зеленых черенков облепихи при различных условиях культивирования // Достижения науки и техники АПК. – М.: 2013. - №7 (июль). – С. 42-44.
Зубарев Ю.А., Шматова Т.М. Особенности образования и роста корней у зеленых черенков облепихи в зависимости от температурных условий // Состояние и перспективы развития сибирского садоводства: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию ГНУ НИИСС Россельхозакадемии (г. Барнаул, 20-22 августа, 2013 г.). - Барнаул, 2013. - С. - 148-151.
V. Singh (Editor-in-chief), B. Yang, S. Choudhary, J.-T. Moersel, Yury A. Zubarev (Associate editor), K. Mohini, S. Singh, V.K. Sharma, R.K. Rana, M. Lal. Seabuckthorn (Hippophae L.): A Multipurpose Wonder Plant. Vol. IV: Emerging Trends in Research and Technologies. Daya Publishing House, India, 2014. – 617 p.
Virendra Singh, Yury Zubarev. Breading Strategies of Russian Seabuckthorn (Hippophae rhamnoides ssp. mongolica) Varieties and Their Global Introduction. In: Seabuckthorn (Hippophae L.): A Multipurpose Wonder Plant. Vol. IV: Emerging Trends in Research and Technologies. Daya Publishing House, India, 2014. – P. 71-88.
Yury A. Zubarev, Alexey V. Gunin, Elena V. Oderova. Characteristics of Russian Seabuckthorn (Hippophae rhamnoides subsp. mongolica) Varieties. In: Seabuckthorn (Hippophae L.): A Multipurpose Wonder Plant. Vol. IV: Emerging Trends in Research and Technologies. Daya Publishing House, India, 2014. – P. 89-98.
Seabuckthorn: Research for a Promising Crop. Editors: Jorg-Thomas Morsel, Yury Zubarev, David Eagle. BoD – Book on Demand, Norderstedt, Berlin, 2014. – 199 p.
Yury A. Zubarev, Tatiana M. Shmatova. Improvement of Seabuckthorn Propagation Technology at Altai. In: Seabuckthorn: Research for a Promising Crop. BoD – Book on Demand, Norderstedt, Berlin, 2014. – P. 9-22.
J.-Th. Morsel, E. Tsirenova, Y.A. Zubarev. Differences in SBT Between Russian and German Varieties. In: Seabuckthorn: Research for a Promising Crop. BoD – Book on Demand, Norderstedt, Berlin, 2014. – P. 23-29.
Шматова Т.М. Зубарев Ю.А., Особенности роста и корнеобразования у зеленых черенков облепихи в зависимости от температурных условий // Достижения науки и техники АПК. – М.: 2014. - №4 (апрель). – С. 54-56.
Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Дж. Томас Морсель, Земцова А.Я. Состав основных жирных кислот плодовой мякоти и семян сортообразцов облепихи различного экологического происхождения // Сборник научных статей международной конференции «Ломоносовские чтения на Алтае: фундаментальные проблемы науки и образования», Барнаул, 20-24 октября, 2015. – Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, 2015. – С. 1588–1594.
Земцова А.Я., Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Мёрзель Й.-Т. Общее содержание фенольных веществ в плодах сортообразцов облепихи (Hippophae rhamnoides L.) различного эколого-географического происхождения // Проблемы ботаники Южной Сибири и Монголии: сборник научных статей по материалам XV международной научно-практической конференции (23-26 мая 2016 г., Барнаул). – Барнаул: Концепт, 2016 – С. 477-479.
Земцова А.Я., Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Морсель Дж. Томас. Влияние замораживания на содержание суммы каротиноидов в сортообразцах плодов облепихи различного эколого-географического происхождения // Пища. Экология. Качество: труды XIII международной научно-практической конференции (Красноярск, 18-19 марта 2016 г.). – Красноярск, 2016. – С. 429-433.
Земцова А.Я., Зубарев Ю.А., Гунин А.В. Оценка сортообразцов облепихи разного эколого-географического происхождения по биохимическому составу плодов // Достижения науки и техники АПК. – 2016. – Т. 30. – № 9. – С. 48-52.
Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Воробьева А.В. Развитие корневой системы трудноокореняемых сортов облепихи при зеленом черенковании с использованием различных концентраций стимуляторов корнеобразования // Современные тенденции развития аграрного комплекса: материалы международной научно-практической конференции / с. Соленое Займище. ФГБНУ «ПНИИАЗ». – Соленое Займище, – 2016. – С. 839-844.
Земцова А.Я., Зубарев Ю.А., Гунин А.В., С. Кюнь. Содержание фитостеринов в плодовой мякоти и семени сортообразцов облепихи различного эколого-географического происхождения // Достижения науки и техники АПК. – 2017. – Т. 31, № 2. – С. 35-38.
Земцова А.Я., Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Иванова М.С. Оценка генетического полиморфизма образцов рода облепихи (Hippophae L.) различного эколого-геграфического происхождения посредством ISSR-маркеров // Вавиловский журнал генетики и селекции. – 2017. – Т. 21. – № 6. – С. 623-629.
Воробьева А.В., Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Янг Би. Влияние различных доз ИМК на корнеобразование и рост зеленых черенков трудно окореняемых сортов облепихи/ Сборник статей, книга 2 «Аграрная наука – сельскому хозяйству», 2017 г. С. 79-82
Воробьева А.В., Пугач В.А., Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Мальцев М.И., Пугач Д.А. Особенности развития корневой системы зеленых черенков трудноокореняемых сортов облепихи при использовании различных концентраций индолилмасляной кислоты и карбоксиметилированных композиций // Сборник материалов II Национальной научно-практической конференции «Состояние и перспективы развития садоводства в Сибири» посвященная 85-летию плодового сада Омского ГАУ имени профессора А.Д. Кизюрина (7-9 декабря, 2016 г.). [электронное издание]
Feng Li-dan, Yury Zubarev, Sheng Wen-jun et al. Processing optimization and quality evaluation of R134a subcritical fluid extraction of sea-buckthorn seed oil // Science and Technology of Food Industry. Vol. 38, No 02, 2017, P. 240-245.
SU Hai-lan, Yury Zubarev, Wei Juan et al. Antioxidant activity of ethanol extracts from Chinese seabuckthorn berries in vitro and on HepG2 cells // Science and Technology of Food Industry. Vol. 38, No 05, 2017, P. 93-97.
Jörg-Thomas Mörsel, Yury A. Zubarev and Margarita Sordonova. Comparison of Biochemical Properties of Seabuckthorn Varieties of Different Origins. Seabuckthorn (Hippophae L.): A Multipurpose Wonder Plant. Vol. V – Advanced Technologies for Cultivation, Processing, Health Protection and Environment Conservation. – New Delhi: Daya Publishing House, 2018. – P. 149-155.
Пантелеева Е.И., Зубарев Ю.А., Гунин А.В. Оценка показателей качества плодов сортов и гибридов облепихи алтайской селекции // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2018. – № 4 (162). – С. 62-68.
Земцова А.Я., Зубарев Ю.А. Оценка сортов облепихи по биохимическому составу плодов // Труды XV междунар. науч.-практ. конф. «Пища. Экология. Качество» (27-29 июня 2018 г., Краснообск). – Краснообск, 2018. – С. 217–219.
Земцова А.Я., Зубарев Ю.А. Каротиноидный комплекс плодов облепихи различного эколого-географического происхождения // Материалы XIX международной научно-практической конференции «Современные проблемы техники и технологии пищевых производств» (22-23 марта 2018 г., Барнаул). – Барнаул, 2018. – С. 58-60.
Zemtsova A., Zubarev Y. Isomer composition of tocopherols in seabuckthorn (Hippophae rhamnoides L.) seeds in forest-steppe area of Altai territory // IV(VI)th All-Russia Scientific-Practical Conference «Prospects of Development and Challenges of Modern Botany». BIO Web of Conferences, 11 (2018) 00051.
Земцова А.Я., Зубарев Ю.А. α-, β-, γ-, δ-токоферолы семени облепихи (Hippophae rhamnoides L.) в условиях лесостепи Алтайского края // Перспективы развития и проблемы современной ботаники: Материалы IV(VI) Всероссийской молодежной конференции с участием иностранных ученых (8-12 октября 2018 г., г. Новосибирск) / Отв. ред. А. П. Беланова. – Новосибирск: Изд-во «Академиздат», 2018. – С. 80-83.
Зубарев Ю.А., Воробьева А.В. Оптимизация учета процесса ризогенеза в полевом опыте по размножению облепихи на основе высококачественной фотосъемки // Молодежь – Барнаулу: материалы ХVII-XIX городской научно-практической конференции молодых ученых. – Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, 2018. – С. 74-78.
Гунин А.В., Пантелеева Е.И., Зубарев Ю.А., Пугач В.А., Воробьева А.В. Оценка сортов и гибридов облепихи по показателям, влияющим на производительность сбора урожая // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2018. – № 7 (165). – С. 70-76.
Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Воробьева А.В. Сортовые особенности окоренения зеленых черенков облепихи в условиях полузакрытых культивационных сооружений // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2019. – № 1 (171). – С. 27-31.
Земцова А.Я., Зубарев Ю.А., Гунин А.В. Токоферолы плодовой мякоти четырех подвидов облепихи (Hippophae rhamnoides L.) в условиях лесостепи Алтайского края // Химия растительного сырья. – 2019.№1. – С. 147-155.
Кондратьева И.А., Бородулина И.Д., Зубарев Ю.А. Содержание каротиноидов в плодах облепихи крушиновидной в условиях лесостепной зоны Алтайского края // Проблемы ботаники Южной Сибири и Монголии, 2020. – Т.19, №2. – С. 11-14. DOI: 10.14258/pbssm.2020065; http://journal.asu.ru/bpssm/article/view/pbssm.2020065/7062
Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Воробьева А.В. Особенности водного режима зеленых черенков облепихи // Российская сельскохозяйственная наука. 2021. № 4. С. 38-42. https://elibrary.ru/item.asp?id=46443783 DOI: 10.31857/S2500262721040086
Wei J., Li S., Su T., Zhao J., Jiang Y., Zubarev Y.A., Bi Y. Phenolic compositions and antioxidant activities of Hippophae tibetana and H. rhamnoides ssp. sinensis berries produced in qinghai-tibet plateau // Food Chemistry: X. – 2022. – Vol. 15. – Art. № 100397. DOI: https://doi.org/10.1016/j.fochx.2022.100397
Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Пантелеева Е.И., Воробьева А.В. Перспективные образцы облепихи для механизированной уборки урожая способом срезки плодоносящих ветвей // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. – 2022. – Т. 183. – № 2. – С. 43–50. DOI: 10.30901/2227-8834-2022-2-43-50 https://elibrary.ru/item.asp?id=49089589
Зубарев Ю.А., Гунин А.В., Воробьева А.В. Сортоспецифичность корнеобразования у зеленых черенков облепихи алтайской селекции в производственном опыте // Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Агрономия и животноводство. – 2022. – Т. 17. – № 2. – C. 131–145. DOI: 10.22363/2312-797X-2022-17-2-131-145 https://www.elibrary.ru/item.asp?id=48717407
Li, M.; Hu, J.; Yang, M.; Yang, J.; Zhang, Q.; Zubarev, Y.A.; Zhao, W.; Bi, Y. Quality Attributes and Dielectric Properties of Sea Buckthorn Berries under Differing Freezing Regimes and Their Interrelationships. Foods 2022, 11, 3825. https://doi.org/10.3390/foods11233825